Solen skiner och temperaturen är sådär riktigt högsomrig och härlig – och vad är man sugen på om inte friska, vita viner som läskar med sin höga syra men samtidigt lämnar en citrusklingande och fruktig eftersmak? Här kommer fyra säkra köp i fast sortiment, redo att poppas i solen! 💦 Georg Breuer Sauvage Riesling 2024, Tyskland, Rheingau, 149 kr Om riesling vore en person vore den din kvicka, charmiga och lättgillade kompis (som visserligen kan fälla en del syrliga kommentarer). Det här vinet är piggt som en vårmorgon i Rheingau, med massor av krispig stenfrukt, färskpressad citrus, mineralnerv och gott om energi. Perfekt till färska skaldjur – eller rakt upp och ner som det är.🐋 Alvarinho Contacto 2024, Portugal, Vinho Verde, 145 krPortugisisk semesterkänsla på flaska från mästaren Anselmo Mendes. Det smakar solkysst citrus, vit persika och ett stänk av Atlanten. Det här är inte bara ett vin, det är en skaldjurskompatibel superkraft. Servera till havskräftor, vit fisk eller sippa på till ett gäng salta chips när livet kräver lite extra fräschör och sälta. Obrigado, säger smaklökarna!🍋 Kir-Yianni Assyrtiko 2024, Grekland, Makedonien, 119 krEn saltstänkt grekisk sommarbris rakt i glaset? Ja tack! Krispig citrus, örtighet och mineraler som får mig osökt att tänka på varma klippor och fetaostsallader. Man längtar till Grekland direkt – tänk olivlundar, syrsor och en sallad med grillad halloumi. Bravo, assyrtiko – du gör det igen!⚡ Sancerre Les Pierris 2024, Frankrike, Loire, 229 krEn återkommande favorit-Sancerre som bjuder på grönäpplig elegans, syrliga krusbär, gott om färskpressad citrus och vårblommig nos. Friskt och somrigt vin till färska skaldjur. Till skillnad från många överdådiga sauvignon blanc-viner från nya världen får vi från Sancerre en mer diskret, mineralisk, sval och vass stil – som en fransk modell på picknick. Snyggt! Det här kan du bjuda vinsnobbarna på utan att skämmas – en klassiker som aldrig tappar stilen!
