Hej från ett soligt och varmt skärgården! Jag ångrar alltid att jag inte tar semester direkt efter midsommar – å andra sidan är det skönt att ha dagar kvar. Den 8 juli går jag på min första semesterdag, men till dess kommer jag såklart ändå njuta av superba semesterviner. Här kommer tre finessrika tips som svalkar fint heta sommardagar – och som finns att klicka hem. Psst! Jag kommer även att snickelisnacka om dessa viner på ELLE mat & vin's instagramkonto i helgen då jag gör en takeover. Joina mig gärna och skicka ett lass med vinfrågor om ni har! 💘VITT. Scheuermann Riesling 2023, Tyskland, 185 kr/1 literI tyska Pfalz gör bröderna Simon och Gabriel Scheuermann vin – och med den äran! Vingårdarna odlas ekologiskt och naturtänket återspeglas i de rena, snygga vinerna. Här får vi en riesling som bjuder på precis allt man vill ha heta sommardagar: solig citrus, pigga äpplen, krispig mineralitet och med ett salt och syrligt avslut. Urgott på egen hand eller till färska räkor. ROSÉ. Mea Rosa Cantine Lunae 2023, Italien, 179 krHär har vi en somrig läckerhet från Ligurien, som bjuder på något alldeles särskilt i rosévinsväg. Här är det druvan vermentino nero som står i rampljuset, och efter fyra timmars skalmaceration får vinet en något stram karaktär och toner av blodapelsin, smultron, saftig persika, apelsinskal, tranbär och örter med ett lite aperolbittert avslut. Urgott till ett gäng salta snacks. Finns i tillfälliga sortimentet.RÖTT. Zenato Bardolino 2022, Italien, 129 krMed hjärtat i Veneto i norra Italien har familjen Zenato gjort sig ett stort namn i området och jobbar idogt med att kvalitetssäkra vinerna från regionen. Den här prisvärda och lättgillade Bardolinon är en liten vinrubin jag gärna njuter av nu under sommaren, sval och serverad i stora kupor. Smaken bjuder på röd josig frukt, lättsam profil och sug efter riktigt bra chark och italiensk hårdost.
