Juni är här – och med denna ljuvliga sommarmånad kommer också en uppdatering av Systembolagets fasta sortiment. Jag har provat allt som släpptes nu den 1 juni, och skakat fram 10 favoriter som jag tycker är värda att lägga slantarna på. Det som imponerat mest är österrikiskt vitt, honungssöt riesling, spansk rosé, sangiovese från down under – och ett grillvänligt rödpang med kvinnokraft. Let's go! BUBBEL & VITTBlomstrande bubblor. Cecilia Brut, Nya Zeeland, 149 krEtt blomstrande bubbel på de klassiska champagnedruvorna chardonnay och pinot noir – men här sätter vi kartnålen på Marlborough, Nya Zeeland. Det är paret Allan och Catherine Scott som tillsammans med sina barn Josh och Sara driver vingårdarna idag – och 1999 lanserade man sin serie mousserande viner under etiketten Cecilia. Denna nyhet i Sverige bjuder på lite blommig doft med inslag av gröna äpplen, päron, vårblomster, vit persika, rostat bröd och nektarin. Okomplicerat och gott till en fräsch sommarsallad eller till salta mandlar.Vit favorit. Weinwurm Gemischter Satz 2023, Österrike, 115 krVin från nordväst om Wien! Närmare bestämt Niederösterrich. Gemischter Satz är österrikes svar på ”field blend”‚ alltså ett vin som skördas från en vingård där 3 eller fler druvsorter är planterade tillsammans och som sedan vinifieras tillsammans. Här är det druvorna grüner veltliner, welschriesling, pinot blanc och muskateller. Doften bjuder på vårblomstrande toner med inslag av gröna äpplen, päron, fläder och vårsol. I munnen sjunger det till av en härlig syra som av färskpressad lime och mineralitet med läskande avslut. En av de bättre lanseringarna i juni! Drick till grillat foliepaket med fisk, räkor och örter.Torrt & trevligt. Jakob Jung Erbacher Michelmark Riesling Trocken 2023, Tyskland, 179 krTorr riesling från Tyskland största vindistrikt Rheingau. Gillar man riesling så gillar man det här – ett vin som stiltypiskt bjuder på äpplen, citrus, vit persika och bra tryck i syran i eftersmaken. Allt på rätt plats. Gott till panerad fisk med örtmajonnäs i salladsblad. Slurp!Opa opa! Seméli Feast Moschofilero 2023, Grekland, 119 krKul med grekiskt vitt på fasta hyllan! Här på doldisdruvan Moschofilero som odlats på halvön Peloponnesos, väster om Aten. Vinet bjuder på vitblommig doft och smakmässiga inslag av nektarin, mandel, gröna äpplen och lätt örtighet. Utmärkt till sommarens fisk- och skaldjursspett eller grekiska, enklare smårätter.Läcker till lobster rolls. Waterford Estate Chenin Blanc 2023, Sydafrika, 189 krSydafrika är känt för sina stora arealer av chenin-odlingar som är lite utav landets nationaldruva, ja – utöver inhemska pinotage då. Här får du ett vin som bjuder på toner av gyllengul solmogen stenfrukt, gula päron, mandelmassa och varma kryddor med oljig munkänsla och ganska rund smak och silkig munkänsla. Utmärkt till lobster rolls.Godis för vuxna. Graach Himmelreich Riesling Spätlese, TysklandLyxigt vuxen-mums från Mosel! Ja, här har vi en halvtorr riesling från familjedriven vingård sedan 200 år tillbaka. Vinet då? Urgott med nyanserad och komplex smak som bjuder på honungssöt frukt med inslag av gula äpplen, aprikoser, citronskal och ingefära. Eftersom vinet har viss restsötma passar det utmärkt till rätter med lite sting. Servera kallt till en kryddig thairätt, eller heta räkor med ananassalsa.Varunr: 20088. Pris: 299 kr. ROSÉFriskt på frappato. Crudo Rosé Organic, Italien, 99 krVad längtar man efter varma sommarkvällar om inte ett friskt och läskande rosévin? Och här har vi just det! Adressen är Sicilien och druvan frappato. Vinet smeker munnen med smak av toner av pigga jordgubbar, rabarber, citrus och blodgrape. Urgott till färska räkor på bryggan.Spansk charmör. Señorío de Sarría 2023, Spanien, 99 kr Kul med ett rosévin som har lite färg i sig i fasta sortimentet. Matvänligt rosévin på druvan garnacha som bjuder på toner av körsbär, hallon, blodgrape, citronskal och örter. Servera till grillad fläskytterfilé eller paella som du gör på en muurika eller i gjutjärnspanna på grillen. RÖTTJosigt sommar-rött. Tahbilk The Tower Sangiovese 2022, Australien, 119 kr Sangiovese med en liten skvätt shiraz från Victoria, på Australiens sydöstra hörn. Relativt josig och lätt munkänsla med rödbärig profil och klunkig struktur. Det bjuds på smak av trädgårdsbär som mogna jordgubbar och vildhallon, blodapelsin och örter. Riktigt bra rött att dricka lite kylt till sommarens plockbricka.Vin med power & finess. Glenelly Estate Glass Collection Syrah, Sydafrika, 149 kr Härlig syrah från Glenelly i sydafrikanska Stellenbosch som bjuder på stiltypiska drag av plommon, vildhallon, blåbärsris, örter och svartpeppar med snygg struktur och elegant avslut. Egendomen Glenelly köptes 2003 av power ladyn May-Éliane de Lencquesaing, då hon var 78(!) år – och utöver sitt vinintresse har hon en av världens största samlingar av antika glas. Några står på display in vineriet – och därifrån har vinet fått sitt namn. Korka upp till lammfärsspett med potatisstomp.
