A Lisa Bodega Noemia 2022, Argentina, 219 kr i TS.Hösten är på intågande – och det är dags att fylla kylen med viner som kramar en inifrån. Som detta! Svalodlad malbec från Patagonien i södra Argentina. Vinet är en återkommande favorit som jag köper ett gäng av varje gång det släpps – så passa på, i fredags trillade nämligen ett gäng pavor in i tillfälliga sortimentet.Det bjuds på kompott av saftiga plommon, solmogna hallon, björnbär, mörkgröna örter, viol, mörk choklad och en frisk vind av mynta i slutet. Urgott till höstens mustiga grytor, som en bolognese som fått puttra länge på spisen.
