Igår inledde jag veckan på bästa sätt – nämligen med en vinprovning och lunch på Astoria, där vi fick djupdyka i viner från Sydafrika. Och inte vilka viner som helst, utan pärlor från en av vinvärldens mest tongivande producenter: Ken Forrester.De som följt mig ett tag vet att jag har en sweet spot för chenin blanc från Sydafrika. Och Ken Forrester har gjort sig känd för att verkligen uppa kvaliteten vad gäller just chenin blanc från landet. Hans arbete har även pushat andra producenter i Sydafrika att värna sina odlingar med druvan som – innan Ken gjorde sitt intåg i vinvärlden – var lite av en lågprisdruva som mestadels gick till bulkvinsproduktion. Igår fick vi prova en vertikal av hans FMC Chenin blanc, från 2007 fram till den aktuella årgången 2021. Änglar sjöng när detta guld nuddade mina läppar. Wow, vilket fantastiskt vin! Vad står då FMC för? Jo, inget mindre än ”Fucking Marvellous Chenin”. Kens svåger Louw Strydom, som arbetar som manager på Ken Forrester Wines, drog en fantastisk historia om vinet och namnets uppkomst: När Ken, relativt ny i branschen men med en osviklig entusiasm, stod på en vinmässa i London, serverade han sin chenin blanc till en vinkritiker som blev blown away av hur bra vinet var. När Ken avslöjade att det var chenin blanc han hade i glaset, kunde kritikern inte tro sina öron. Chenin blanc från Sydafrika var vid millenieskiftet ingen jättesexigt vin att skryta med. Kort därpå kom kritikern tillbaka till Ken Forresters vinstånd med en hord av andra vinexperter i följe. ”Give me some more of that fucking marvellous chenin!” Och så föddes namnet. Ken Forrester köpte en vingård – utan att överhuvudtaget veta vad han gav sig in på. Idag är han en rockstjärna i branschen.Men Ken Forrester gör givetvis inte bara chenin blanc. Hans röda viner håller minst lika hög klass. Som hans vin Renegade, ett vin inspirerat av franska Rhône, en blend på shiraz, grenache och mourvèdre som ger fantastiskt koncentration i smaken av mörka bär, örter och med en pepprig finish. Under linjen ”Misfits” ryms de mer experimentella vinerna, som en riktigt josig cinsault och en charmerande bärig grenache som släpps i tillfälligt sortiment den 23 maj. Ett perfekt sommarvin att njuta av lätt kylt på balkongen. Vad jag själv kommer att klicka hem så snart jag skrivit klart det här inlägget? Hans lite mer budgetvänliga chenin blanc, Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin som levererar ljuvliga droppar för sina 189 kronor. Gulfruktigt, lite ylligt, örtigt med bakad citron – stor charm, imponerande fokus och med druvor plockade från rankor som är runt 50 år gamla. Testa själv, du kommer inte att bli besviken!
