Italien är vinlandet som verkligen har något för alla. Från krispigt budgetbubbel och pigga vita till riktiga lyxflaskor på röda sidan – och det bästa är att det finns guldkorn i nästan varje prisklass. Oavsett om du letar efter ett prisvärt vardagsvin, en flaska till helgens middag eller något extra festligt att korka upp finns det gott om italienska favoriter att upptäcka. Här kommer tre guldkorn i Systembolagets fasta sortiment – och HÄR kan du läsa resten av mina tips som jag plockat ihop för Recept.se. Bilden är skapad med AI.Bubblande beauty. Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2021, Trento, 159 krRotari är ett toppenbubbel till budgetpris. Elegant mousserande vin på chardonnay med frisk syra, finstämda bubblor och toner av citrus, gröna äpplen och rostat bröd. Perfekt aperitif till italienska snacks som parmesan, prosciutto, oliver och grissini.Josig nebbiolo. Sagace Langhe Nebbiolo 2023, Piemonte, 219 kr/1 literEn liter nebbiolo är perfekt att ladda med nu inför sensommaren och höstens svampsäsong. Här får vi ett vin i en härligt josig och lättillgänglig kostym – utan att tappa druvans karaktär. Här finns körsbär, nypon och svart te, toppat med peppar och ett stänk kanel. Fruktigt, energiskt och väldigt läckert – gärna till krämig svamppasta, chark eller en jäkligt bra salsicciapizza.Prisvärd barolo. Barolo Piccole Vigne 2021, Piemonte, 269 krNu svär jag väl i kyrkan, men jag kan tycka att viss barolo är överskattad. Den här däremot är en prisvärd pärla! Ett vin med både elegans och ryggrad – och ett typexempel på varför barolo ändå förtjänar sin status. I glaset möts man av nypon, körsbär och torkade rosor, medan strävheten är närvarande men fint integrerad. Det här är en version av barolo som både visar upp nebbiolodruvans klassiska karaktär och samtidigt har en modernare finess. Till kommande höstens risotto med trattkantareller.
