Vi steppar in i årets kallaste månader, som alla dessutom innehåller bokstaven ”r”. Och vad betyder det? Jo, att skaldjuren är som bäst. I glaset? Denna alvarinho, som med omisskännlig energi i glaset charmar till havets frukter. Márcio Lopes är en vinmakare som inte bara återupplivar bortglömda lokala druvsorter utan också ständigt strävar efter att tänja på gränserna för vad portugisiskt vin kan var, även när det gäller ikoniska druvor som alvarinho – och där vinmakningen börjar redan i vingården.Här får vi ett vin med kick ass-syra. Det är piggt, straight forward, gott och fruktigt med toner av äpple, färskpressad citrus, ananas och en läcker sälta i avslutet. Márcio Lopes jobbar småskaligt och alltid med fingertoppskänsla. Han gör viner som sjunger om sitt terroir och att vi här låter smaklökarna resa till Vinho Verde råder ingen tvekan om. Vinet släpptes i tillfälligt sortiment den 9 oktober.Blir du sugen? Här hittar du Pequenos Rebentos O Caminho Marcio Lopes 2024, Portugal (92680), 239 kr, TS.