Äntligen fredag – och vad är man sugen på om inte lite sol i nyllet och vitt i glaset. Italiens vita pärlor är på frammarsch big time, och här kommer tre personliga favoriter som jag tycker att alla Italien-lovers borde spana in! Masseria Li Veli Askos Verdeca 2024, Italien, Salento, 199 kr (TS) Från Italiens klack, Apulien, kommer detta vita vin som överraskar glatt! Druvan är verdeca som är en inhemsk italiensk druva som främst odlas just här i Salento, men även i Emilia-Romagna och Kampanien. Vi får både smakdjup, fräschör och elegans i glaset med toner av gula plommon, äpple, stjärnfrukt, grillad citron, mimosablommor och grapefrukt. Producenten vill lyfta fram traditionella, nästan bortglömda druvsorter med modern vinmakning. Ett kul vin att testa – och en fin introduktion till den här regionen. Gott till grillade skaldjur!Tenuta Guado al Tasso Vermentino Bolgheri 2024, Italien, Bolgheri, 239 kr (BS)Sista stoppet under min tripp i Toscana var hos Guado al Tasso i Bolgheri. Det var utomordentligt trevligt att besöka detta kustnära vinområde och när jag fick denna vermentino i glaset blev det INTE sämre. Här har vi ett friskt och aromatiskt vitt vin från den med toner av citrus, örter och en lätt sälta som speglar det sitt ursprung nära havet. Vermentino trivs utmärkt i Bolgheri, en region mest känd för sina röda viner men där de vita nu får allt mer uppmärksamhet. Ja, de vita vinerna är på frammarsch, tack vare sitt fräscha uttryck och höga kvalitet – och Guado al Tasso visar vägen med denna pava! Utmärkt till plock och lättare medelhavsmat. Zenato S Cristina Lugana 2023, Italien, Venetien, 239 kr (BS)När jag besökte familjedrivna producenten Zenato i Veneto för ett par år sedan fick jag verkligen upp ögonen för Lugana, som är en bortglömd diamant i vinvärlden. Lugana är alltså en liten region i norra Italien, vid Gardasjöns södra strand. Här gör man bland annat vita viner tillverkat på den lokala druvan trebbiano di lugana. Det här mumsiga bjuder på friska toner av citrus, vita blommor och gröna äpplen, med en fin mineralitet. Lugana är en något okänd pärla i vinvärlden, men dess viner håller hög kvalitet och passar utmärkt till fisk och skaldjur!
