Sommar, sol och varma dagar (nåja, jag skickar ett evil eye till vädergudarna just nu – skärp er!) Mitt sug efter josiga röda viner som jag kan dricka svalt är dock konstant – nästan oavsett väderlek. Men imorgon ska solen skina och temperaturerna stiga, och då ska jag korka upp precis en sån där pava josigt drömvin som är svår att inte gilla. Här kommer tre fantastiska tips. Har ni provat något av dem? 🍷 Zenato Bardolino 2022, Italien, Venetien, 135 krRött från Bardolino är det du ska ställa in vinkikaren på om du vill ha ett friskt och bärigt rödvin från Veneto i nordöstra Italien. Denna pava är framtagen av det familjeägda vinhuset Zenato – ett namn som står för kvalitet och seriositet. Zenato har i generationer förfinat sitt hantverk i området kring Gardasjön. Jag hade äran att besöka dem för fyra år sedan och fick då en djupare inblick i deras passion och noggrannhet – något som verkligen återspeglas i varje flaska de producerar.🍷 Jérôme Arnoux Tradition 2023, Frankrike, 199 kr Det här vinet är som en välklädd rebell från Jura – josigt, charmigt och lätt att tycka om, men med ett allvar i blicken. Här snackar vi röd frukt, örtighet och en frisk liten kick i avslutet som lämnar en önskan efter mer. Vinet bjuder på både lekfull energi, men också en strukturell ryggrad. Arnoux vet vad han gör – det är hantverk med hjärta, jordkontakt och en liten blinkning till oss som gillar naturvin med renhet och skärpa.🍷 Cantina Kurtatsch Pinot Noir 2024, Italien, Alto Adige, 189 kr Jag har tipsat om detta nyligen – men det ÄR verkligen en otroligt härlig lansering i fast sortiment. Vinet är elegant, frukten sval och finlemmad med röda bär, örtighet och en hint av alpint allvar – precis så som Alto Adige gör det bäst. En framtidsregion att hålla ögonen på: hög höjd, småskalighet och vinmakare som vet exakt vad de vill. Det här är pinot med nerv, precision och ett tydligt fokus. Mer sånt, tack!
