Bästa gamay på bolaget och bästa glasen om man gillar gamay/pinot noir? /Caroline SVAR: Hej Caroline! Gamay är ju en älskad druva, vanligast att kanske finna i franska Beaujolais, men det görs goda gamay-viner på många andra platser runt om i världen. Det är dock Frankrike som dominerar på just Systembolaget. Men självklart ska jag tipsa om viner som faktiskt GÅR att få tag i, så här kommer ett gäng jag nyligen provat – och gillar! Gamay går ju att finna i flera stilar, från josigt och klunkigt till mer rustikt och komplext. Gällande glas så tycker jag att Riedels New World Pinot Noir är utmärkt till både gamay och pinot noir, det är också det glas som jag provar flest viner ur hemmavid. Om man vill lyxa till det ordentligt så gör Zalto otroooliga bourgogne-kupor (som man också kan återfinna på idel lyxrestauranger). Pissdyra att köpa, men en investering för vinälskaren om man älskar fjäderlätta röda viner. 🍷 Te Mata Estate Gamay 2022, Nya Zeeland, 181 kr (BS)Gamay från Nya Zeeland, kul! Det här vinet släpptes i tillfälligt sortiment i somras, och flaskor finns kvar. Här kommer nämligen ett finfint kolsyrejäst exempel som tar sig an gommen med spritsig och energisk profil och bjuder på frodiga körsbär, vilda jordgubbar, lakrits och vattenmelon med kittlande munkänsla och ett bärigt och rent avslut. Kul och busigt! Gott att dricka svalt, gärna i sällskap av en härlig plockbricka.🍷 Les Coeurs de l'Amour Christophe Coquard 2023, Frankrike, 199 kr (TS)De som kan sin Beaujolais har nog sippat på Coquards ”Empreinte d'Amour” som ett tag fanns i fasta sortimentet. Ett vin jag gärna köpte, då det var den överlägset bästa beaujolaisen som fanns så lättillgänglig då. Nu släpps denna pangare från samma producent i Beaujolais i tillfälligt sortiment, och den som haffar en flaska kan njuta av pigg bärighet av körsbär, hallon, och granatäpple, men också en hint viol och ett stycke nougat och örter. Fantastiskt gott till helgrillad kyckling och rostade rotsaker.🍷 Djuce Dominique Piron Beaujolais 2020, Frankrike, 75 kr/250 ml (BS) Läskande, bärigt, klunkigt – på kul burk. Ja, gamay blir mer och mer trendigt och här har vinföretaget Djuce paketerat druvan på ett tilltalande sätt. I denna burk finner du den lättklunkade varianten som dricks välkyld till käk som pizza, grillad kyckling, en korv i farten eller bara som det är. 🍷 Paul Durdilly et Fils Beaujolais Les Grandes Coasses 2022, Frankrike, 149 kr (BS)Ett utomordentligt gott vin med hög klunkabilitet från distriktet Beaujolais i Frankrike. Vi får flörtig körsbärsfrukt och saftiga hallon, en vind av vårblomster med friskt balanserat avslut. Bara att korka upp svalt och njuta av i stora kupor, gärna till en helgrillad kyckling med rotsaker.🍷 Beaujolais Splendeur Nature Organic Mommessin 2023, Frankrike, 139 kr (BS)En beaujolais där allt sitter som en smäck och som balanserar fint mellan det lite rustika och det flörtiga, florala? Som är eko-reko? Till bra pris dessutom? Japp, här har vi den! Härlig frukt av röda plommon, mörka körsbär, salvia, timjan, röda vinbär och granatäpple. Följsamma tanniner och frisk syra. Utmärkt till höstens risotto med ugnsgrillat kycklingbröst eller en kycklinggryta med soltorkade tomater, kryddor, grädde och buljong.
