Tack för en fin blogg. En lång graviditet närmar sig sitt slut och vinlängtan är stor. Vilken drömbeställning hade du lagt på Systembolaget - fritt val (dock får den gärna innehålla en champagne att korka upp efter hemkomst). /SigganSVAR: Först och främst: Stort grattis och väl kämpat. Om det är några som är värd riktigt bra – RIKTIGT BRA – vin så är det vi kvinnor, och särskilt efter nio månaders total torka med diverse krämpor. Herregud, du har gjort en hel människa! Jag kan lätt sätta mig in i din situation, och här kommer en vinlåda á fem pavor som jag skulle beställa. Betalningen? Den får din partner snällt sköta (rimlig push-present?). Efter BB-champagnen. Egly-Ouriet Grand Cru, Frankrike, Champagne, 1 049 kr, BSOkej, den här skumpan kostar. Men den smakar också – ljuvligt närmare bestämt. Hey, du har just genomfört livets prestation och det här är det minsta du är värd. Den här skumpan vinner mitt hjärta varje år under årets stora provning av mousserande viner. Här är det pinot noir som sitter i förarsätet med sina 70 procent, resterande är chardonnay. Vinet får fint smakdjup då man blandat in basviner från tidigare årgångar, från 2016–2018. Det bjuds på toner av nybakat bröd, bakad citron, macadamianötter, röda äpplen och stjärnfrukt. Allt paketerat med kraft och finess. En champagne att sippa sakta medan du begrundar din otroliga bedrift!När du lyckats få egentid i badrummet. Génese Alvarinho 2024, Portugal, Vinho Verde, 199 kr, BSAtt njutduscha med bebis – har jag förstått – är en utmaning. Så när du väl får tid att stå länge under de varma strålarna, schamponera, exfoliera och sen piffa lite extra – ja, då är det väl klart morsan ska ha lite duschvin? Den här pigga och fruktiga alvarinhon är det godaste och mest sprittande som nuddat mina läppar på senaste tiden. Fruktigt, friskt och som en riktigt god energiinjektion. När du bara vill dricka ett jävligt gott vin. Illimis Chenin Blanc 2022, Sydafrika, Cape Coast, 305 kr, BSJag vurmar ju för viner från Sydafrika, och den här producenten har blivit en av mina nyare bekantskaper. Det här är en white blend som domineras av chenin blanc, men där verdelho, viognier och roussanne också spelar sin roll. Frukten är koncentrerad av persika, aprikos, gula äpplen, nektarin och lätt nötighet. Här får man också en förnimmelse av bivax och några droppar honung, allt inlindat med fin fräschör och med ett vitpepprigt avslut. Så gott, så gott...När ni fått fart på rutinerna och äntligen kan ha en hemmadejt. Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2022, Tyskland, 269 kr, TSPinot noir från Tyskland ger dig mycket vin för pengarna. Här frukt från Moseldalens branta vingårdar. Ett otroligt elegant, finessrikt och romantiskt vin som du dricker lite svalt ur stora kupor medan din partner lagar mat och er bebis snusar sött bredvid. Goals?När det är din tur att få en (flytande) kram. Catena Paraje Altamira Malbec 2023, Argentina, Mendoza, 179 kr, TSLivet är jobbigt ibland, och efter sömnlösa nätter, kolik (okej, let's pray NOT) eller bara vardagströttma så kan det vara lite trösterikt, och inte minst gott, att sippa på ett mulligt, mörkbärigt, kramigt vin som får dig att enbart fokusera på vilken smakresa du har framför dig. Den här pavan gör jobbet! Det är också ett UTMÄRKT grillvin, tänk vårens första värmande strålar och några goa grillbitar som får färg på en perfekt glödbädd. Vi är snart där!
