Oj, vad många ni är som trillat in här till min digitala vinbar senaste dagarna. KUL! Såg att härliga Sandra tipsat – så välkomna hit, ni som hittat in. Mitt syfte med bloggen är ju att skapa en plats där nyfikna på vin kan lära sig lite mer och där jag tipsar om mina favoriter i vinvärlden. Jag provar hundratals viner varje månad – och guldkornen hamnar allt som oftast här. Varje vecka tar jag också upp en vinfråga som trillat in. Och det är ju för er jag skriver: Så vad vill ni läsa mer eller mindre om? Har ni förslag på teman? Guider? Hit me – jag är tacksam för all input. Men for now – låt oss inleda denna oktobervecka med en vinfråga som har ett passande tema: Höstviner! Andrea: ”Nu under hösten blir jag mer sugen på att dricka rött vin. Har du förslag på några mysiga höstviner att testa?”SVAR: Andrea – du har kommit helt rätt! Mysiga höstviner är mitt mellannamn och jag ska ge dig mina tre bästa tips just nu. När jag tänker mysiga höstviner så tänker jag på viner som har en ”mullig” profil, är runda i kanterna, som inte har så mycket strävhet eller en hel kryddburk i sig – utan som mer är som att dricka en kram. Frukten ska vara tät, smaken fyllig och känslan efter en mun ska vara varm och omslutande, som en djup kyss. Här kommer tre pavor som uppfyller alla dessa önskningar. Skål i höstmörkret! Quara Single Vineyard Malbec 2019, Argentina, 169 kr. Mmhm… Malbec! Nu landar vi i Argentina och i de nordvästra delarna närmare bestämt. På den här flarran står det ”single vineyard”, vilket betyder att druvorna är plockade från en och samma vingård. En kvalitetsbeteckning? Det kan vara så. Det här vinet bjuder på allt man vill ha av denna druva, ett maffigt och mjukt rött vin vars fyllighet omsluter dig som en flytande filt. Generös fruktighet med en mullig symfoni av choklad, bigarråer, björnbär, plommon, vanilj och ceder.Seghesio Sonoma Zinfandel 2021, USA, 249 kr. Detta fylliga, trösterika vin är syndigt gott med sin generösa smak bestående av saftiga mörka bär, plommon, chokladpraliner, vaniljfudge och frisk touch av mintkrokant i finishen. Jamen, lite som en flytande godispåse redo att hällas upp och avnjutas medan höstvindarna viner utanför knuten.Gérard Bertrand Corbières 2019, Frankrike, 129 kr. Det här är ett vansinnigt bra vin för pengen! Ett rött vin som värmer med sin generösa bärighet och kryddiga knorr i avslutet. Vinet är medelfylligt med smak av mörka, mogna bär, örter och några drag svart- och vitpeppar. Utmärkt till höstens smakrika vilt- och svamprätter – men också gått att dricka lite svalt bara som det är framför brasan (eller ett gäng tända stearinljus).
