De äldre årgångarna lyste starkt, och det här är verkligen ett vin som både är gott att dricka nu – och låta ligga några år.Veckans provning: Kleinood Veckan inleddes med en riktigt trevlig provning på Astoria med sydafrikanska producenten Kleinood. Familjedriven vingård i Stellenbosch som gör riktigt bra grejer, bland annat en fantastisk syrah som jag har köpt alla år den släppts i tillfälligt sortiment. I januari kommer nästa batch, Tamboerskloof Syrah 2022, som är ruskigt bra. Håll utkik! Veckans barer: Pet Sounds Bar & Bar Central FolkoperanI fredags blev det en snabb barrunda för att spana in två nya ställen i Stockholm: Pet Sounds Bar som öppnat i samma hus som Gondolen, på markplan, vid Slussen och Bar Central som flyttat in i nya fina lokaler vid Folkoperan på Södermalm. Bar Central var precis så mingligt, sorligt och mysigt som det brukade vara i den gamla Folkbaren. Det fanns mycket att välja på i vinväg, ölen är superb och snacksrätterna robusta och goda. Panerad ost och saltgurka med smetana och honung liksom, mmhm! Vidare på Pet Sounds Bar spelades riktigt skön musik och utsikten över Saltsjön var magisk i skymningen. Det finns en del att jobba på vinmässigt, men några guldkorn fanns att hitta på listan. Här hänger man kanske främst för en skön aw till härliga toner – och så småningom även till livemusik. Veckans njut: Färna herrgård Om det är någon gång på året man behöver komma iväg på spa, så är det väl i november? Andreas överraskade mig med ett underbart dygn på vackra Färna Herrgård & Spa utanför Västerås och det var verkligen ljuvligt! Jag kommer skriva mer om det i veckan och peppra med bilder – men spana in om ni vill treat yo'self i höst!Veckans påminnelse: Sthlm Food & WineNästa helg, alltså 8–10 november är jag och mina kollegor på mässan Sthlm Food & Wine i Älvsjö för att snacka med intresserade om våra varumärken ELLE mat & vin, Recept.se och Matmagasinet. Kom förbi och snacka om ni är på plats! Jag är på mässan under lördagen och kommer även att hålla en liten föreläsning om trender i vinvärlden under eftermiddagen. Läs mer om mässan HÄR.
