Veckans provning: Charles SmithHöstterminens första lunchprovning var en riktig kickstart – ikoniska Charles Smith var i stan och visade upp nyheter och oldies but goldies från Washington State. Han är verkligen one of a kind, och aldrig har jag stött på en vinmakare som säger ”fuck” lika ofta. En av hans senaste lanseringar är rosévinet SEX – som vi förhoppningsvis kommer se i Sverige snart, då det var riktigt bra. ”Sex is a universal language”, sa Charles. In deed. Veckans lunchdejt: Stockholm Ost & Chark I fredags skuttade jag mellan vattenpölarna för att ta mig till Södermalm och Stockholm Ost & Chark, nära Nytorget. En otrolig pärla som inte bara har urläckra frikadeller i smörig polenta, utan också en massa smarriga delikatesser – till bra pris dessutom. Don't miss out! Veckans utsikt: Örsö & havet I lördags (efter ett svettigt gympass – ja, jag tränar också mellan allt vinande), så åkte jag och Andreas ut till Örsö. Det är verkligen sommarens sista suck nu. Svala vindar och växter som sakta förtvinar i brunt. Jag suger i mig det sista av sommaren och tackar för en fin semester 2025. Veckans vin: Sandhi Central Coast ChardonnayLördag. Och vad unnar sig denna vinhagga? Jo! En fantastisk chardonnay från USA – allt sitter på rätt plats: fat, frukt, balans och syra i perfekt samklang. Elegant fatton som skänker rondör utan att ta bort fräschör. Matvänlig men också super att smutta på egen hand. En vinös fullträff med både finess och nerv – cheers to that! Den perfekta matchhningen på tallriken var röding med dillslungad potatis och sandefjordsås. Wow! Veckans gos: Sömnig hund framför brasaSorry for being such a dog mom, men … Bettan ändå? Det här skrynkliga lilla fejset får mitt hjärta att smälta. Igår satt vi sammanvävda framför en sprakande brasa och myste. I glaset? En otrolig cabernet sauvignon från Chile. I stolen bredvid? Min man. Allt jag behöver för att vara lycklig.
