Veckans vin: Norbert Bauer Zweigelt Wattmeer Rosé 2023, Österrike, 159 kr. Rosévinsvåren är här och igår satt jag på verandan och njöt av ett österrikiskt rosévin på druvan zweigelt, medan solen värmde nyllet. Gillade verkligen det här rosévinet då det både var elegant och friskt, men också hade koncentrerad bärighet av jordgubbar, rabarber, röda vinbär och sötmogna körsbär. Veckans sprit: Stockholms bränneri gör grymma grejer på Södermalm, och igår skålade vi i deras fantastiska akvavit till sillen. Jag är ju ett stort fan av klassiker Hallands fläder, och den här utmärkta akvaviten påminner om den med sina toner av fläder, citrus och kummin. Fräsch och ytterst vår- och sommarkompatibel. HÄR kan ni läsa mer om den – och få ett drinkrecept!Veckans maträtter: I går körde vi påsklunch deluxe här ute i skärgården, och till den gjorde jag en vacker sillkrans och en rustik (och busenkel) västerbottenspaj som blev riktigt smarrig. Recept att spara och göra även till midsommar! Veckans plagg: Vin-merch för äkta winelovers hittar du på Grapeshirt.com. Det är mina vänner Fredrik och Marie som rattar sajten, båda supersommelierer med stenkoll på vinvärlden. Jag är väldigt sugen på en Mersault-hoodie och en nebbiolo-keps. Foto: Metropol auktionerVeckans sajt: Metropol auktioner. Jag älskar loppisar och auktioner, men to be honest – när ska man hinna gå och rota runt i fysiska butiker? Därför är jag glad att kunna spana på antikviteter på nätet. Jag surfar regelbundet in på Metropol auktioner och har hittills köpt en fyllehund och en drinkvagn här. Har ni några bra auktionssajter? Tipsa gärna!
