Veckans vin: Château Fuissé Saint-Véran, Frankrike, 259 krNi minns vad jag sagt, va? Maconnais är distriktet att spana in om man vill ha vit bourgogne utan att hundarna ska kissa på en efter inköp. Här har vi en återkommande favorit som bjuder på mycket energi i glaset, toner av gula och gröna äpplen, gula plommon, vit persika, bakad citron, smör och mineralisk doft – som luften i brytningen mellan natt och dag. Allt paketerat på ett ytterst elegant sätt. Släpptes i tillfälligt sortiment i fredags. Veckans utsikt: BällstaånJag och Andreas var överens om att inte köpa ett renoveringsobjekt. But so we did. Och en avgörande faktor var den vackra utsikten. Eftersom jag har en hund som ofta är kissnödig före klockan 06 på morgonen får mina trötta ögon i alla fall vila på något riktigt vackert sedan flytten. Hundpromenaderna är lite härligare, helt enkelt, oavsett tid på dygnet. Nu längtar jag tills alla båtarna kommer i! På trendiga 228 litres kan man hitta riktigt bra flaskor – till bra priser!Veckans minne: Paris på vårenFick upp ett minne, att det är ett år sedan jag och Andreas var i Champagne och Paris. En ljuvlig resa att göra under våren, då staden blomstrar och är som vackrast. Sugen på att åka? Läs min guide till vinbarer och cocktails i Paris. Veckans stjälpreda: BetsyAtt ha en labrador innebär ett liv där man inte har någon egentid eftersom man ständigt har en nyfiken skugga efter sig. I helgen var tanken att jag skulle lägga golv men min förkylning och min totala oförmåga (jag grät två gånger på 30 minuter) satte stopp. Jag insåg att jag förmodligen kommer att såga av mig en eller två fingrar, så säkrast – för alla – är att leja ut detta jobb på ett proffs. Bettan ville dock se till att jag åtminstone mätte ordentligt … Och jag har så svårt att neka detta gulliga fejs. Älskar henne. Veckans trend: Starter pack via Chat GPT Jag hakade på trenden och gjorde ett ”Elin Grube Starter Pack” och bad sedan Chat GPT förklara trenden: ”Ah, ja – den trenden har blivit ganska populär! Folk använder ChatGPT för att göra "starter packs" om sig själva som en slags rolig, självironisk presentation eller intros till deras personlighet, intressen eller estetik.” Meta, huh?
