Veckans provning: The Swedish Wine TastingJag kickade igång veckan med en riktig mastodontprovning, nämligen The Swedish Wine Tasting. Den första i sitt slag där 87 svenska viner blindprovades av 17 namnkunniga sommelierer och vinskribenter. Är så glad att jag fått vara en del av detta. Den svenska vinvärlden rör sig framåt i rasande fart – även om det såklart också finns mycket att jobba på då vi är ett ungt vinland som ännu inte har lika utarbetade strategier för vilka druvor som trivs bäst i vilka olika terroir. I augusti avslöjas vilka 10 viner som fått bäst betyg av oss provare, och de går vidare till en internationell final där de ska ställas mot liknande viner från andra länder. Hur spännande?! HÄR kan du läsa mer. Veckans vin: Charmig chardo från ChileChilenska viner förknippar nog många med billigt bulk. Men det finns otroliga guldkorn att upptäcka och det jobbas hårt med kvaliteten just nu i detta sydamerikanska vinland. Här är en liten diamant som imponerar med solgul frukt, varma kryddor men också exceptionell skärpa. Druvorna har växt i området kring Atacama-öknen i norra Chile aka världens torraste plats! De flesta vingårdar ligger dock kustnära - men produktionen är relativt liten. Vinet vi har här har lagrats 14 månader på gamla franska ekfat och fått en särskilt subtil ekfatston som kramar om den gyllene men också friska stenfrukten. Smaken är lång och nyanserad och bjuder på kardemumma, äpple och citronskal. Nyfiken? Spana in Buena Esperanza Cerro Chehueque 2021, Chile, 299 kr (BS).Veckans to do: Beställa midsommarlåda Inför jul och midsommar brukar jag och min man sätta en budget och sedan beställa varsin vinlåda som vi kan njuta av under kommande lediga dagar. Nu är hög tid att beställa en låda inför midsommar, och budgeten är satt till 1000 kronor var – och inom denna peng kommer det rymmas en massa smarr från beställningssortimentet som jag provat under våren. Vilka viner det blir återkommer jag med när jag lagt beställningen! Coaster från Zara home och tygservetter med brodyr från H&M home.Veckans vill ha: Bordstextilier med brodyrJag har fortfarande dille på broderade tygservetter och coasters, och så här inför sommaren skulle jag gärna haffa dessa. Hur somriga? De får mig att längta tillbaka till Sicilien där jag var för ett par veckor sedan… Marint och fint. Styrkekramar till Betsy…Veckans suck: GiardiaMin lilla labradorvalp Betsy har varit magsjuk i flera veckor och orsaken stavas Giardia, en parasitjävel som skapar magproblem och tyvärr är väldigt svår att få bort. Nu är det medicinering och idogt städande som gäller. Vi har redan skurat golvet med desinfektionsmedel i flera vändor och alla våra textilier är på hårdtvätt. Gud. Giv. Mig. Styrka. Någon som har hund som haft samma? Alla goda råd är välkomna...
