Pärlande vårbubbel. Caves Vilarnau Pet Nat Rosé 2022, Spanien, 189 krRen och snygg pet nat från känt vinhus utanför Barcelona – väldigt lätt i smaken med pärlande känsla. Toner av granatäpple, hallon, citrus och örter med lätt skalbeska i avslutet. Enkelt och gott. Det enda som saknas är värmande sol och salta chips. Ge oss!Brittisk elegans som imponerar. Simpsons White Cliffs Blanc de Blancs 2018, 499 krEngland briljerar när det kommer till mousserande viner – och brittiskt bubbel vinner ständigt mark hos vinintresserade. Det här vinet med fem år på nacken och på 100 procent chardonnay bjuder på pigga bubblor, grönäpplig elegans, kex, nötter, grapefrukt och vit nougat med en läckert saltlakritston och mineralisk eftersmak. En fin introduktion till England som vinland om du inte testat något härifrån innan. Charmig portugis till bra pris. Chaminé Tinto Cortes de Cima 2020, 199 krPortugal fortsätter att visa framfötterna som ett vinland med en otrolig bredd – och nu lanseras ett kul, rött vin från Alentejo i södra delarna av landet som bjuder på härligt saftig röd frukt, bäriga smaker med rödblommig touch och matvänlig struktur. Druvorna är till största delen syrah med några procent touriga franca, trincadeira och alicante bouschet. Här släpps endast 600 flaskor. Siciliansk stjärna. SP68 Rosso Arianna Occhipinti, Italien, 231 krPå Sicilien gör Arianna Occhipinti vin under egen etikett. Redan som 16-åring blev hon frälst – och idag är hon en av Siciliens starkast lysande vinstjärnor. Arianna jobbar naturligt med så lite påverkan på jorden som möjligt. Hon vill skapa levande viner som berättar en historia om var de kommer från och sitt klimat. Naturlig jäst, minimalt med svavel. SP68 är vägen som jordbrukarna åkte till sina vingårdar, och vinet består av druvorna frappato och nero d'avola och bjuder i år på en mörkbärig smak med inslag av röda vinbär, blodapelsin och timjan. Lätt kräva tanniner, härlig syra. Köp en flarra och drick till påsklammet.Naturigt njut. Strekov 1075 Little Fred X, Slovakien 160 kr/375 mlDet här vinet har sina trogna köpare, och som traditionen och namnet lyder kommer detta vin på halvpava. Här får vi en druvblend på druvorna alibernet, dunaj (främst odlade i Slovakien) och blauer portugiser som tros komma från Österrike. Odlingen sker enligt biodynamiska principer och visst är det här ett vin som bjuder på naturig touch – men med allt i finfin balans. Den dova färgen till trots är vinet relativt lätt och energiskt i munkänslan med bärig livlighet, tunna tanniner och sirligt avslut.