VITA VINERItaliensk enhörning. Anthium Bellone 2023, Italien, Latium, 189 kr Vitt vin från Italien är alltid välkommet på hyllan och här har vi ett kul tillskott som åtminstone jag inte har provat förr. Regionen är Lazio, som ligger nära Rom, och druvan är doldisen bellone, men som är en riktigt gammal druvsort som have been around since romarriket, om man säger så. Här från 60(!) år gamla oympade stockar dessutom. Kul! Vinet är lätt skalmacererat med gulfruktig och blommig smak, härligt smakdjup och fin balans. Räkna med tropiska inslag av mango och papaya. Till kycklingfilé med bakade grönsaker.Skalmacererat smarr. Weingut Friedrich Becker Grauer Burgunder Kalkmergel 2022, Tyskland, Pfalz, 225 krAh, det här är en återkommande vindiamant som bjuder på skalmacererad grauburgunder. Vinet är vackert aprikosfärgat i glaset med lätta toner av orangefrukt, aprikos, nektarin, viss blommig parfym och lite vitpeppar i avslutet. Gott till vårens lite mer smakrika vegetariska rätter.Drömgod dyrgrip. Château Fuissé Tête de Cuvée 2022, Frankrike, Bourgogne, 429 kr Nej men det här är veckans vinnare – och dyrgrip! En underbart balanserad vit bourgogne med druvor från 20 olika vingårdslägen som verkligen håller ihop på alla plan. Fint integrerade fatkryddor, härlig gul frukt, touch av nötter och len munkänsla. En gastronomisk vindiamant som är too good to let go.Charmigt vårvin. Raúl Pérez Los Arrotos del Pendón Albarin 2021, Spanien, Kastilien-León, 249 kr En spansk vinkonstnär + en udda grön druva, vad blir det? Mmm, jo ett riktigt läckert vin med stor personlighet! Albarín är en druva som främst odlas i Asturien men som också finns planterat i liten skala i Kastilien-León. Vi får här gott om solig stenfrukt, citronzest, vita blommor, lätt vitpepprig krydda i avslutet och en längtan efter mer. Ett torrt, friskt och fruktigt vin med mycket charm och hopp om våren. RÖDA VINERBanger från Bierzo. Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2022, Spanien, Bierzo, 189 krRaúl Pérez gör det igen och levererar samma vecka ett härligt rött vin som värnar sitt ursprung. I vinet hittar vi mestadels mencia men också bastardo, garnacha tintorera och doña blanca. Medelfyllig stil som bjuder på plommon, timjan, viol, choklad och örter med fin syra, fräschör men också matvänliga tanniner. Köp och korka upp till vårens första grill?Josig cab franc. Chinon Les Petites Roches Charles Joguet 2022, Frankrike, Chinon, 199 kr Jag ska vara ärlig. Jag kan ha väldigt svårt för cabernet franc vars pyraziner tar överhand (det som gör att vinet stinker av grön paprika och granbarr). men här får man ett vin i väldigt josig och publik stil, en chinon som inte alls har den där grönstickiga tonerna som jag annars kan finna att de stör smakbilden. Istället levereras här gott om plommon, vildhallon, lakrits, viol och tajta, matvänliga tanniner. Jag köper en flaska, särskilt till min cabernet franc-galna man, och lägger undan på vänt till påsk då denna får ackompanjera påskdagens örtiga lamm och potatisgratäng.Läckert från Loire. Bonneterre Thierry Germain 2023, Franrike, Loire, 179 kr Ännu ett vin på cab franc?! Jajamen. Nu trillar snart månen ner. Men det här är ytterligare ett pangvin på druvan som verkligen imponerar med ungdomlig frukt, ganska josig struktur och charmiga skogsbär av lingon, svarta vinbär, och lätt gröna, sköna toner i avslutet. Läckert från Loire till behagligt pris.Världsklass. Paul Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2022, Frankrike, Rhonedalen, 349 kr Internationella kvinnodagen stundar och Caroline Frey är verkligen en kvinnlig vinmakare som gör världsklass-viner. Här får vi ett vin på 100 procent syrah som är väldigt inbjudande och mulligt på nosen, ”som att dofta på en kvinnlig kram” har jag skrivit i mina provningsanteckningar? LOL. Easy there cowboy! Nåväl. Sammetslena tanniner, elegant men också kraftfull mogen frukt med toner av plommon, björnbär, mörka örter och viol – allt paketerat med ett elegant avslut.Veckans fyndflaska. Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso 2023, Italien, Kampanien, 129 kr Historisk goding från italienska Kampanien med riktigt bra storytelling, vinet är nämligen namngett efter kristi tårar över att Lucifer fallit från himlen. Vinet ska också vara inspirerat av det vin som de antika romarna drack, enligt vad arkeologer kunnat analysera från kranar och fat från den tiden. Du får en fantastisk doft av hallon, salvia, timjan, rosmarin, mogna plommon, och lavendel. En hint av saltlakrits smyger sig fram och vinet har både pondus och elegans. Tjänar på lite tid i karaff – och gärna en bit mat på tallriken, men är såklart också gott att dricka som det är!
