Elegant vin med konstnärlig touch. Catherine Marshall Pinot Noir on Clay Soils 2023, Sydafrika, Elgin, 299 krGenomgående för Catherine Marshalls viner är de vackra etiketterna som pryds av porträtt av kvinnor. Hon samarbetar tätt med en sydafrikansk konstnär, ”We swap paintings for wine”. Här får vi en elegant och fokuserad pinot noir odlad i lerjordar som bjuder på jordgubbar körsbär, örter och sammetslen struktur. Naturvänligt njut till bra pris. Avondale Qvevri Red 2022, Sydafrika, Paarl, 169 krRiktigt välgjort vin från en skicklig producent i Sydafrika som jobbar med stor respekt för naturen. Vinet är lagrat på lerkärl, så kallad qvevri, och bjuder på mörkbärig smak med toner av skogshallon, björnbär, örter och ett uns svartpeppar. Vinet är elegant samtidigt som det har struktur nog att stå pall för kralligare mat. Ett riktigt kap för det här priset!
