Snart fredag igen – och dags för ett nytt tillfälligt släpp. Just denna vecka är det tur att man får lön, för oh boy – priserna på dessa viner ligger i det högre spannet. Men någon liten vindiamant kan man väl ändå unna sig så här några arbetsamma veckor in på höstterminen? (Min plånbok skriker ”NÄEJ!” men mitt hjärta sjunger ”Jaaaa!”)Här kommer fem favoriter som gärna får flytta in i vinkylen. Solsken från Kalifornien. Calera Central Coast Chardonnay 2022, USA, 275 krHär har vi en favoritproducent i Kalifornien som alltid levererar gulddroppar. Och det här är right up my alley, då jag ju är en sucker för smakrika, fylliga vita viner med lite krydda. Vi befinner oss såklart i Kalifornien och druvmusten har fått jäsa och lagras på ekfat vilket ger vinet en charmerande rondör och krydda. Här hittar vi perfekt balans mellan det lite smöriga och sötkryddiga och den rena, gula lätt tropiska frukten. Som att sippa på några droppar solsken, vilket man gärna gör så här i slutet av sommaren. Köp och njut ur stora kupor.Fyllig favorit. Domaine Cordier Mâcon Fuissé 2022, Frankrike, 299 krVit bourgogne är dyrt. Jättejättedyrt. Ändå kan man inte hålla de vinösa klåfingrarna borta från denna fantastiska vinregion, eller hur? För att komma lite billigare undan ska man spana efter vin från Maconnais, här kommer man lite billigare undan (än så länge…). Det här vinet bjuder på gulfruktiga toner, solvarm citrus, brynt smör, nötter och fatkryddor som finlirar med en alldeles lagom tjock kropp. Riedels chardonnay-glas is your friend för att få det här vinet att blomma på bästa sätt.Finessrikt från Sydafrika. Reyneke Reserve White 2021, Sydafrika, 259 krMed hänsyn till djur och natur odlar Johan Reyneke vin i Sydafrikanska Stellenbosch. Och med den äran! När jag besökte honom för snart tre år sedan imponerades jag av hans filosofi och brinn. Och det återspeglas verkligen i hans viner. Det här biodynamiska och ekologiska vinet på sauvignon blanc balanserar snyggt mellan finessrik fräschör och fatkryddig rondör, med citrus, gröna äpplen och vårblomster i förarsätet, och en lite fetare textur och subtil krydda i bakgrunden. Vacker vinrubin. Les Coeurs de l'Amour Christophe Coquard 2023, Frankrike, 199 krDe som kan sin Beaujolais har nog sippat på Coquards ”Empreinte d'Amour” som ett tag fanns i fasta sortimentet. Ett vin jag gärna köpte, då det var den överlägset bästa beaujolaisen som fanns så lättillgänglig då. Nu släpps denna pangare från samma producent i Beaujolais i tillfälligt sortiment, och den som haffar en flaska kan njuta av pigg bärighet av körsbär, hallon, och granatäpple, men också en hint viol och ett stycke nougat och örter. Fantastiskt gott till helgrillad kyckling och rostade rotsaker.Wow-upplevelse för vinälskare. Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2021, USA, 849 krHirsch är en producent vars pinot noir nästan rört mig till tårar för att den är så bra. Och av deras viner är det ”signaturpavan” San Andreas Fault som fått hårdast grepp om mitt vinindränkta hjärta. Frukten är både josig och koncentrerad med silkiga tanniner och toner av saftiga körsbär, mogna plommon, blodapelsin och örter med en hint av kanel. Det är lager på lager av nyanser som tar dig med på en smakresa så långt att du glömmer alla bekymmer och besvär.
