Ny vecka, nytt tillfälligt släpp – och lucky me att det är lönefredag den här gången, för det finns många godbitar att haffa! Vi snackar allt från våriga energikickar till vitt och kramigt från Bourgogne, och vidare till fyndstämplat rött med adress Portugal. Här kommer mina nio favoriter. Vilken vin fångar ditt intresse? PÄRLANDE PARTY. Tuff Nutt Bianco Pet Nat 2023, Australien, 149 krDen här var från början tänkt att lanseras den 19 januari, men släppet flyttades till nu istället. Och när kan man behöva lite pärlande solenergi om inte nu? Här har vi en pet nat på lite okända druvan bianco d'alessano som är gul, grumlig och grymt god. Du får frisk och gulfruktig doft av gula plommon, aprikos, persika, rostat bröd, lemon curd och med en härlig mineralitet och små fina bubblor. Riktigt smarrigt, inte alls funky som man vid första anblick tror att vinet kan vara. För 149 spänn har man råd att testa!ENERGI-INJEKTION. Rabl Grüner Veltliner Loiserberg Alte Reben 2019, Österrike, 269 krRabl är toppklass när det kommer till Österrikes egen paraddruva: Grüner veltliner. Här är vi i Langenlois i Kamptal, och druvorna är plockade från gamla stockar vilket ger koncentrerad frukt. Det sjunger till av gula päron, luden persika, gröna äpplen, lite aprikos, en kittlande mineralitet och en liten nypa vitpeppar i slutet. Ett vi med energi som ett helt kraftverk. För varje sipp kommer vi närmare våren. GIVE ME CHENIN! Clos Saint Florent Saumur Blanc 2020, Frankrike, 249 krHär sätter vi ner kartnålen i älskade Loire och zoomar in på appellationen Saumur, där staden med samma namn är som en medeltidsresa arkitekturmässigt. Mysigt va? Och detta är för all del ett finfint vinbygge. Du får här en riktigt härlig chenin blanc som är väldigt elegant i sin framtoning och bjuder på gula äpplen, gula plommon, kardemumma, bivax, grillad citron, macadamianötter och ett begär efter mer. Vinfirman startade i slutet av 1800-talet, och ägs numera av champagnehuset Bollinger.OMG-GODELLO. Raúl Pérez Vizcaina la del Vivo 2021, Spanien, 319 krRaúl Pérez är lite av en skäggig punkbonde belägen i nordvästra Spanien. Han jobbar enligt filosofin att man inte ska peta för mycket i vinerna – utan göra grovjobbet i vingården. Och vilka viner! Bierzo som ursprung dyker upp mer och mer nu, samtidigt som godello som druva haft mitt hjärta fånget länge. Här får vi godello med en liten andel doña blanca – och resultatet är slående! Med elegans och finessrikedom tar sig detta vin an smaklökarna och bjuder på krämiga men också friska toner av äpple, vita päron, solmogen citron, en bukett blyga vitsippor och glimrande mineralitet. SMAKAR DYRT. Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras Domaine Cordier 2022, Frankrike, 439 krSmarrelismarr från södra Bourgogne. Pouilly-Fuissé överraskar ofta glatt – och viner av den här kalibern är för gott! Riktigt elegant med lätt krämig munkänsla och med toner av gul frukt, grillad citron, lite smör, kardemumma, nötter och persika. ”Smakar dyrt” har jag skrivit i mina provningsanteckningar – och ptja, 439 kronor är ingen spottstyver, men det här vinet levererar njut för varenda jäkla spänn. PANG FÖR DINA PESETAS. Château de Lascaux Les Pierres d`Argent 2020, Frankrike, 199 krUrgott och prisvärt vitt från ekologisk familjegård i Languedoc där en kalasfin kvartett samarbetar fint i flaskan: Vi har vermentino i täten, följt av marsanne, roussanne och en skvätt viognier. Som sig bör med dessa druvdarlings i glaset bjuds det på mogen gul stenfrukt, ett knippe vårblomster, solig citrus, aprikos, rostade nötter, krämig textur och en lätt vitpepprig knorr i slutet. It's a bargain! BÄRIGT & SYRLIGT. Family Becker Pinot Noir 2021, Tyskland, 169 krJag missade tyvärr provningen när Fritz Becker var i stan, men min man som var där var imponerad (och jag var putt på att missa tillfället, men så är livet med en valp just nu…). Nåväl, den här familjedrivna firman levererar en superb instegs-pinot som jag brukar köpa när den släpps – och den levererar mycket vin för pengen med toner av syrliga körsbär och skogshallon, tranbär, mörka örter, lingon, och sandelträ med ett mineraliskt avslut. Allokeringen är stor, priset bra. Ett givet köp!ÅTERKOMMANDE FAVORIT. Touriga Vai Nua 2022, Portugal, 179 kr Portugal som vinland ligger mig varmt om hjärtat – och så även denna pava från Alentejo, som brukar återkomma som TS-släpp. I glaset vilar en ren, koncentrerad kompott av mörka bär såsom plommon, blåbär, mogna hallon, svarta vinbär och en näve sötlakrits. Att sippa på detta är trösterikt och tryggt som en lång kram. Eggande som en silkeslen och kärleksfull kyss. Jag vill bara ha mer! CHARMBOMB. Domaine Santa Duc Habemus Papam 2021, Frankrike, 467 krUnderbar finessrik Châteauneuf-du-Pape från producenten Santa Duc som jobbar ekologiskt och biodynamiskt i vingårdarna. Resultatet blir här ett vin som har både djup, komplexitet och en charmerande lättsamhet (låter som någon man vill dejta). Grenache och syrah bjuder tillsammans på show med en symfoni av mogna plommon, skogshallon, sötlakrits, lavendel och svans av nymalen peppar. På tallriken? En riktig bistro-klassiker: Ryggbiff med pommes och bea.
