Nytt tillfälligt släpp på gång och det är fortfarande stökigt med leveranser och lanseringar, men här kommer ett gäng pavor som jag vet kommer släppas – och som jag provat och gillar. Rosésäsongen är här med besked, och mina smaklökar skriker efter rosa viner med karaktär. Vad lägger ni i varukorgen? BUBBLORKvalitets-cava med djup & fräschör. Juvé & Camps Reserva de la Familia 2019, Spanien, 199 krHär har vi en ekologisk supercava som bjuder på både djup och personlighet. Med 36 månader på jästfällningen har det utvecklats smarriga toner av lätt brödighet och lite rostade nötter, samtidigt som den har en förförisk floral touch på nosen och massvis med pigg frukt som landar på tungan. Ett potpurri av vit persika, gula plommon, örter och grapefrukt förs fram av livliga bubblor – och avslutas med angenäm syrakick! Nu är det helg! Floralt & fruktigt som ger mersmak. Tête Nat Les Têtes 2022, Frankrike, 189 krRiktigt roligt mousserande vin gjort på en rad biodynamiskt odlade sydfranska druvor som var och en bidrar med karaktär till vinet. Som namnet antyder en pet nat som bjuder på somrigt floral doft, med inslag av persika, päron, nektarin och grillad citron. Pigga små bubblor, fluffig frukt och läskande avslut som lämnar en önskan efter mer. Utmärkt till enkel sommarmat eller att bara avnjuta som den är. ROSÉVINFriskt rosé till ljusa sommarkvällar. Fontenille Rosé 2023, Frankrike, 149 kr Rosésäsongen blomstrar verkligen och i tillfälliga sortimentet haglar det av rosa drömmar. Det här är ett riktigt elegant, friskt vin som bjuder på rosa småblommor, vattenmelon, rabarber, hallon och mynta samt citronzest. Huvudrollen spelar grenache med stöd av syrah, cinsault och mourvèdre. Läskande med litet grapebett i avslutet och gott till enkel sommarmat med skaldjur, men också utmärkt till några timmars skvaller.Karaktärsfull rosado till firren på grillen. Glup Rosado Longavi 2023, Chile, 169 krBara den lite punkiga etiketten lockar till köp, visst? Och innehållet i flaskan gör ingen besviken. Nu landar vi i Maule i Chile och plockar upp en urhärlig rosado som har karaktär och elegans. Inslag av körsbär, jordgubbar, hallon, örter och granatäpple med zest av blodapelsin. Eget, kul och inte minst GOTT. Korka upp till grillade firren.Klunkvänligt och krispigt. Stoneleigh Wild Valley Rosé 2023, Nya Zeeland, 130 kr Härligt rosé krispig, fin fräschör men ändå ett djup i smakbilden och det bjuds på smultron, hallon, jordgubbar, grillad citron, touch av krossad sten och lite lite örter. Riktigt gott med ett syrligt, sirligt avslut. Inget att orda om. Läckerhet från Loire. Menetou-Salon "Morogues" Rosé 2023, Frankrike, 199 kr Gastronomiskt rosé som bjuder på underbara sommarbär, granatäpple, svarta vinbär, härlig citrusfräschör. Ett rosévin som sticker ut ur mängden med nyansrikedom, längd och energi. Druvan är allas vår älskade pinot noir och här i en stram och uppiggande kostym. Testa! RÖTT VINPerfekt till småplock. Bardolino Goto 2023, Italien, 199 kr I Bardolino i norra Italien görs en del smarriga sommarkompatibla lätta röda viner, och nu intar denna rosa skönhet hyllorna. Är det här ett rött vin eller ett rosé? Ptja, bedöm själv. Väldigt syrligt med gott om toner av lingon och tranbär, finlemmade tanniner som ändå skriker efter något att tugga på och skogsörtigt avslut. Drick kallt till en pizzaslice. Busigt och bedårande. Te Mata Estate Gamay 2022, Nya Zeeland, 181 kr Man ska inte underskatta gamay från Nya Zeeland, och här kommer ett finfint kolsyrejäst exempel som tar sig an gommen med spritsig och energisk profil och bjuder på frodiga körsbär, vilda jordgubbar, lakrits och vattenmelon med kittlande munkänsla och ett bärigt och rent avslut. Kul och busigt! Gott att dricka svalt, gärna i sällskap av en brinnande solnedgång.
