Efter hackerattacken mot Skanlog, som är en underleverantör till Systembolaget, så har det varit strul med beställningar och många hyllor har gapat tomma på vin runtom i landet. Många av vinerna som skulle ha släppts nu på fredag kommer inte heller att dyka upp, men jag hoppas att de kommer i ett senare skede. Fyra av mina favoriter från det jag provade inför 10 maj-släppet kommer däremot att gå att köpa. Så håll tillgodo, här kommer excellent champagne, prisvärd crémant och en charmerande rosé! BUBBELChampagne Saint-Réol Grand Cru Extra Brut, Frankrike, 479 kr Skåla in våren med en riktigt trevlig grand cru-champagne! I den här flaskan bor de tre klassiska champagnedruvorna chardonnay, pinot noir och pinot meunier och tillsammans bjuder de på en friskt, fruktig doft och smak med inslag av gula äpplen, carambola, brioche, gula plommon, örter och solmogen citrus. Pigga små skarpa bubblor och ett mineralrikt avslut piggar upp paletten. Ett riktigt bra köp för under 500-lappen. Vincent Charlot Fruit De Ma Passion 2019, Frankrike, 549 kr En egen och unik biodynamisk småodlarchampagne som bjuder på blommig doft och smak av gröna äpplen, vita sommarblomster, saffran, citronskal, brioche och mandel. Små dansanta bubblor. En champagne som endast produceras soliga, varma år. Ett köp att spara och plocka fram till midsommar. Simonnet-Febvre Brut Cuvée S, Frankrike, 199 kr Mm, vilken härlig crémant! Ursprunget är Bourgogne och druvorna välkända chardonnay och pinot noir. Du får ett vårvänligt, bubblande och festligt vin med inslag av vit persika, äpple, kex, nougat och mandelblom. Härlig munkänsla och bra längd i smaken med ett friskt och mineraldrivet avslut. Ett riktigt fint köp för pengarna! Korka upp till vårens skaldjur.ROSÉGran Caus Rosat, Spanien, 239 kr Riktigt härligt rosé där skalen fått macerera med musten i 18 timmar, vilket gett vinet en rosaröd djup färg. Adressen är Penedés som de flesta nog känner till som ”cava-land” och druvan är merlot, som växt i äldre vingårdar. Vinet charmar med både kraft och finess och här finns en viss textur som gör vinet extra härligt till mat. Du får toner av mogna körsbär, hallon, rosenblad, granatäpple, blodapelsin och örter. En roséupplevelse extra allt, långt från Provences bleka viner. Langa fram en bricka med tapas pronto!
