På söndag är det fars dag, och oavsett om man är av åsikten att det är ett kommersiellt jippo eller ej, så är det väl ändå lite fint att ägna farsgubben en extra tanke? Och visst finns det roligare gåvor än de traditionella kallingarna och strumporna att ge bort? (JA!) Kanske din pappa har ett extra gott öga till livets goda? Då har jag tipsen för dig! Och snart närmar sig ju även julen – voìla, då får du också tips på perfekta klappar! Let’s go! TILL WHISKYÄLSKARENDet är inte bara en fördom, utan i många fall även fakta. Många äldre män gillar whisky och uppskattar några stärkande droppar titt som tätt. Till saken hör den att man i Sverige gör riktigt bra grejer när det kommer till starksprit, och whisky är inget undantag. High Coast Whisky som har sitt destilleri vid Höga kusten släppte denna vecka en liten provbox, High Coast Origins Series, med fyra fina whiskys döpta Hav, Berg, Timmer och Älv. En smakupplevelse för 279 pix! Finns bara i beställningssortimentet, men om farsan orkar vänta så belönar det sig! Om inte så köp en flaska Berg som kommer i vacker förpackning, en charmerande whisky med rödbäriga toner, touch av saltkola, nötter, kaffe och vaniljblomma (519 kr, så här kan ett syskon att splitta kostaden med vara bra). Eller varför inte unna pappa lite läsning? Nysläppta boken ”Svensk whisky” gör en djupdykning i svenska whiskykulturen – från norr till söder, allt ackompanjerat av vackra bilder (279 kr). TILL VINKONÄSSÖRENHar din pappa en liten, men för honom betydande, vinsamling hemma? Uppskattar han verkligen en bra pava rött? Och sneglar mer än gärna på vinlistan när ni går på restaurang? Då ska du unna honom något som kommer få smilbanden att åka ett varv runt skallen. Inget gör nämligen en vinälskare så glad som riktigt bra glas. Riedel är bland de bästa i klassen och deras Veritas New World Pinot Noir är mina personliga favoritglas som funkar till det mesta och det bästa. Visst, de kostar en del – men återigen, ni kanske är flera som går samman här? En bra pava vin går inte heller av för hackor, och har du tur kanske farsan korkar upp den på studs så att du får smaka ett glas? Fontanafredda Barolo 2019 (219 kr) imponerar med drömmiga droppar och smak av röda syrliga bär, nypon, lite tobak och örter – utmärkt till höstens mat. Eller varför inte ge honom en flaska Château de la Liquière Faugères 2021 (174 kr) från trendiga Languedoc i södra Frankrike? En riktig hit till den värmande höstgrytan som du såklart också bjuder på! En smart winestopper från Pulltex med aktivt kolfilter som hindrar vinet från att oxidera blir också en kul present här (349 kr). Och halloj, vill farsan skratta lite och samtidigt lära sig mer om vin? Jamen då måste jag helt ogenerat (okej då, lite generat) tipsa om min egen bok ”Vin för en dålig dejt – och 49 andra tillfällen i livet” (279 kr). TILL HOBBYBARTENDERNÄlskar din pappa att skaka en drink så fort tillfälle ges, pynta sina cocktails till perfektion och har som mål att snickra en hemmabar innan det är daga att checka ut? Då kan du treata honom med grejer som förgyller drinkhörnan där hemma. Fina glasunderlägg gör ingen ledsen och dessa underlägg spegelglas från Lagerhaus går loss på 149 kronor för ett 4-pack. I många cocktailserveringar spelar även isen stor roll. En isform gör jobbet för att skapa spektakulära isbitar! Den räcker för två iskulor (169 kr). Och ingen cocktail utan garnityr, eller hur? Torkad ros, hibiskus och havtorn uppar vilken G&T som helst (G&T garnityrset, 310 kr hos Kitchen Lab).
