I Chianti Classico har Antinori sin besöksanläggning och sitt störa vineri. Otroligt mäktigt och ett måste att besöka om man är i Toscana!Kikar in snabbt och säger hej från Italien, Toscana närmare bestämt där jag är på vinresa och besöker Marchesi Antinoris olika estates i Umbrien och runt om i Toscana. Vi snackar alltså om en av de mäktigaste vinfamiljerna i världen som hållt igång sedan 1300-talet och idag är inne på 26:e generationen. Tignanello är ett av familjens absoluta toppviner, och ett banbrytande italienskt vin från Antinori-familjen, introducerat 1971. Det var ett av de första vinerna i Toscana att använda internationella druvor i blenden.Hittills har vi njutit av deras viner på Castello della Sala i Umbrien (där fokus ligger på vitt vin), toppviner som Tignanello och Solaia i Toscana, deras Chianti Classico på plats i deras magnifika besökscenter i Chianti och idag piper vi vidare till vårt sista stopp på resan: Guado al Tasso i Bolgheri. Ja, mycket geografi – men ett matigare inlägg kommer när jag landat på svensk mark, sovit ut och smält all underbar pasta som jag stoppat i mig. Ciao!
