God morgon! Jag vaknade tidigt, 06.30, och slog upp mina små blå i Colmar, en stad som ligger i Alsace, Frankrike. Jag reste hit igår och kommer vara på plats till torsdag. Det är en internationell pressresa med cirka 20 branschpersoner från olika delar av världen – alltid spännande – och nu ska vi djupdyka i regionens pärlor och dess utveckling. Jag är så taggad! Några roliga fakta om Alsace🍾 Alsace är Frankrikes Crémant-mekkaAlsace är den region i Frankrike som producerar mest crémant – alltså mousserande vin gjort enligt samma metod som champagne, men utanför distriktet Champagne.🍇 Druvsorten står på etikettenTill skillnad från de flesta franska vinregioner skriver Alsace nästan alltid ut druvsorten på flaskan. Därför hittar du lätt riesling, gewurztraminer, pinot gris och muscat på etiketten.🇫🇷🇩🇪 Frankrikes mest tyska vinregionAlsace har växlat mellan franskt och tyskt styre flera gånger genom historien. Det märks både på vinernas stil, bynamnen och de karakteristiska smala flaskorna som kallas "flûte d'Alsace".🌞 En av Frankrikes torraste vinregionerTack vare skydd från bergskedjan Vogeserna får Alsace mycket lite nederbörd. Det torra klimatet ger druvor med hög koncentration och aromrikedom.🏆 51 Grand Cru-lägen på liten ytaTrots att regionen är relativt liten finns hela 51 Grand Cru-vinberg med egen appellation. När vi anlände väntade en sen men avslappnad middag på Grand Hotel Bristol där vi bor – och såklart några godbitar i glaset från regionen. En personlig favoritproducent är Weinbach som gör riktigt bra grejer på riesling, pinot gris och gewurztraminer. Och Trimbach tror jag många svenskar känner till, då deras riesling finns på fasta hyllan i Sverige. Dricker ni viner från Alsace och i så fall vad?
