Idag stack jag iväg för att kika på när världens (ja, världens!) bästa vinlistor korades – detta är möjligt tack vare Star Wine List, en svensk sajt och app som hela tiden jobbar med att lista vinlistor runtom i världen och göra specifika viner sökbara. En idé som ju är genialisk och mycket uppskattad bland winelovers, som undertecknad. Det bjöds såklart på vin! Här en utmärkt sauvignon blanc från Österrike. Finns att beställa via Systembolaget om ni är nyfikna. Ja, jag är jävig – SWL-redaktören tillika min make Andreas Grube var givetvis på plats.Från Sydafrika och Tokyo, via New York, Tyskland och Sverige – ja, de deltagande länderna var många och utspridda. En grym jury bestående av toppsommelierer och en master of wine (den absoluta högsta titel du kan nå i vinvärlden) hade blivit satte på den tuffa uppgiften att utse vinnarna. Och konkurrensen var stenhård. Men nu har de absolut bästa vinlistorna korats, och en av dem är svensk. Det är inga mindre än Babette i Stockholm som charmade upp juryn i brygga med sin lilla men naggande goda vinlista – de vann nämligen kategorin ”Best Short List” tillsammans med Restaurant St. Barts i London (juryn kunde helt enkelt inte välja EN vinnare här). Gänget på Babette var på resande fot, men Emellie Svensson, supersommelier och restaurangräv som driver restaurang Agnes (ett favorithak) i Stockholm tog emot priset i deras ställe.Att Babette vinner är ingen chock, de har med djup vinkunskap och en avslappnad inställning lyckats skapa en restaurang som erbjuder både Stockholms bästa pizzor, en skön atmosfär – och otroliga viner. Sign me up på mer häng! Nina Højgaard Jensen, sommelier på danska Alchemist, tog emot pris i kategorin ”Grand Prix”. Verkligen en av världens bästa sommelierer!Den prestigefyllda guldmedaljen för ”Grand Prix”-lista med fler än 600 vinlistningar vann Alchemist i Köpenhamn. Och eftersom jag både hört och läst att det ska vara en restaurangupplevelse utöver det vanliga, som kittlar alla sinnen, står det definitivt näst på listan över fine dinings att boka. Och förresten. Vill ni se någon som kan sin grej, spana in den här filmen på Nina Højgaard Jensen, som är sommelier på Alchemist, när hon tävlade i sommelier-VM nyss. Läs mer om världens bästa vinlistor HÄR. Psst! Vilken restaurang tycker ni har grym vinlista? Kommentera gärna!