Så här dagen innan lön gör det till och med ont att tänka på vin, som liksom allt annat har blivit dyrare senaste tiden. Men vet ni? Man kan ju faktiskt roa sig med att utforska det breda beställningssortimentet, för där kan man hitta superba budgetpavor – och du behöver inte betala förrän det plingar till i mobilen och du pallrar dig iväg till Systembolaget för att hämta ut dina beställda flaskor. Straight from Piemonte kommer denna nyhet – en ursprungstypisk Langhe rosso som uppar vilken fattig själv som helst. Vinet är gjort på en blandning av nebbiolo, barbera och dolcetto, allt i snygg balans. Det bjuds på saftiga mörka körsbär, röda plommon, örter och viol. Vinet är medelfylligt med mullig smakprofil och mycket ”mmm” för pengarna. Själv så drack jag detta till ostfylld ravioli dränkt i rostad tomatsås. Det var underbart. Italienska viner tillsammans med italiensk mat kan liksom inte gå fel. Och prislappen? 119 kronor. Ja, du får mycket vin för pengarna!Här hittar du vinet: G.D. Vajra Langhe Rosso (73279), Italien, 119 kr i BS.
