Från Strömkajen i Stockholm kan du enkelt ta dig ut i skärgården med någon av Waxholmsbåtarna.Tillbringar du din sommar i Stockholm eller planerar du en kort tripp till denna sommarsköna huvudstad? Missa då inte att ta en tripp ut i skärgården! Jag och min man stationerar oss varje sommar på Örsö som ligger nära Ljusterö, och härifrån har vi nära till några riktiga guldkorn som bjuder på både miljö, god mat och läckra viner. Här kommer mina bästa tips till dig som vill njuta av det finaste Sommarstockholm har att erbjuda – och som vill äta och dricka gott under tiden. Välkommen till Gällnö, Svartsö och Ingmarsö! GÄLLNÖPå ljuvliga Gällnö finns en underbar liten sommarkrog/restaurang och en finfin lanthandel att besöka sommartid. Här finns även ett café för den som är sötsugen. Vill man fira midsommar anordnas även firande på ön, men främst åker jag hit för att sippa på något gott vin och njuta av rökta räkor och färska tomater med burrata. Under de gröna trädkronorna äter och dricker man gott på Gällnö. Vinlistan är kul och hit kommer under sommaren importörer för att hälla vin, komiker för att köra stand up och jazzband för att lira under de prunkande trädkronorna. Här anordnas även ostfestival och den 14 juli varje år firas Frankrikes nationaldag med extra mycket franska viner! Har du kids? Inga problem, här finns också god lemonad, barnvänliga rätter och glass att köpa. Håll utkik på @gallno på instagram för att se vad som ligger i pipen. På menyn finns allt från charkbricka till räksallad och grillat – deras härliga tomater med burrata är en somrig hit! Rökta räkor smakar aldrig så gott som i skärgården. Det här favoritvinet från Portugal är en av alla godingar som finns på vinlistan. SVARTSÖ – KROGEN Ute eller inne? Du (eller vädret) bestämmer!På Svartsö finns mycket att upptäcka! Har du egen båt kan du lägga till vid hamnen och ta en glass och en kaffe, eller enklare lunch, innan du köper nödvändigheter på den välsorterade lanthandeln. Hit kommer man också såklart enkelt med skärgårdsbåt. Öns gastronomiska diamant heter Svartsö krog, och här har man verkligen storsatsat på att ha en välkurerad vinlista och en meny som faller foodies på läppen. Ett tips är att boka bord under högsommaren! Snack attack på Svartsö. Mmhm, här sitter man och njuter i trädgården på Svartsö krog.Bara sugen på en öl och lite snacks? Inga problem! Slå dig ner i den fina trädgården och sippa på något gott medan du knaprar på mandlar, oliver eller salta boquerones på hembakat bröd. Eller varför inte stanna för middag? På vinlistan finns mycket roligt att välja bland, från franska klassiker till ”knasigare” viner för den som vill gå utanför sin comfort zone. Menyn består av en fyrarätters, som finns för både allätaren och vegetarianen. Unna dig en härlig skärgårdsmiddag med fyrarättersmeny på Svartsö krog. Varför inte börja med ett glas champagne? Den här rackaren kittlar alla sinnen! Sist vi var på krogen så valde jag detta vita pangvin från listan, en chenin blanc från Loire. En fullträff för en chenin-älskare som undertecknad! SVARTSÖ – SÅGENEn bit bort på Svartsö ligger också Bistro Sågen, en avslappnad och opretentiös oas för båtburna som vill ta något läskande att dricka eller äta en god lunch. Vid vattnet ligger Bryggan, där man kan spana på båtar, sitta och skvallra och ta en enklare drink, snacks och en bärs. Här kör de också lite spelningar under sommaren. Lite längre upp finns puben, en rejälare matservering (varför inte unna dig en grillbricka?) och en liten inhängnad med gulliga getter som man kan titta på. Slå dig ner vid Bryggan och ta något läskande! Puben på Bistro Sågen är charmig som få!INGMARSÖ – KROG & BAGERIPå Ingmarsö kan man njuta av allt från kroghäng till bullfika, pizzanjut och loppis. Vid hamnen ligger Ingmarsö krog som erbjuder skärgårdskompatibel lunch och middag för stora och små. På menyn finns allt från goda burgare till räkfrossa, och i dryckesväg finns något för alla smaker. Sitt ute på verandan och njut av salta vindar eller flytta in! Åt vilket håll går du? Ett glas vin, tack! Om det är härligt väder så är det underbart att sitta på uteserveringen på Ingmarsö krog och lyssna på vågskvalp.Om man går vidare in mot ön från hamnen, så kommer man så småningom till Ingmarsö Bageri. Här kan du köpa fantastiska bullar, svalka dig med en mjukglass eller shoppa allt från saft och sylt till inredning i den gulliga lilla butiken. Sugen på något mer rejält? Då kan du sätta dig ner på den stora serveringen och njuta av en pizza och ett glas gott i baren. De gör även, tillsammans med Värmdö bryggeri, en egen ”Ingmarsöl” som de kallar sin Bagarlager. Kul! Från Ingmarsö bageri kan du köpa med dig lite saft och sylt! Jag handlade med mig kardemummabullar, sommarbullar och krämbullar – och oj, så goda de var! Sugen på pizza och öl? Inga problem, slå dig ner på uteserveringen!
