Happ. Den här förkylningen (I'm looking at you mykoplasma) håller ett fast grepp om mig, och jag känner mig fången i min egen kropp. Febern är borta, men vid minsta ansträngning hostar jag som en gammal gubbe med KOL. Jag kommer missa ett gäng roliga provningar imorgon, vilket känns trist. Men det hindrar mig inte från att tänka på vin ändå. Jag bad Chat GPT ställa ”fem roliga knäppa frågor om vin och livet som jag kan svara på i bloggen” – and here we go! Donnafugata gör viner kring Etna. En riktig goding – och en explosion av smak!🍷 Om du var ett vin, vilket skulle du vara – en bubblande prosecco på en balkong i solen eller ett djupt rödvin som funderar över meningen med livet i ett regnigt fönster?– Ha! Jag tänker att jag skulle vara en chenin blanc, antingen fatlagrad eller jäst på amfora, från Sydafrika ändå. Ganska len och kramig, varm kryddighet (om fatlagrad) men som också kan ha en syrlig ton. Vid PMS? Ett vulkanvin från Etna, redo att explodera. Mitt kärleksliv – i vinväg? En riktigt suddig bild från när vi plåtade vi omslaget till vår bok ”Vin för en dålig dejt”. 🍷 Vad säger ditt val av vin om ditt kärleksliv? (Exempel: Är du en trygg box eller ett spontant naturvin som luktar lite konstigt men känns rätt ändå?)– ”Luktar lite konstigt men känns rätt ändå”. What? Skrattade högt! Men om mina vinval skulle säga något om mitt kärleksliv så skulle det väl vara tryggt men också nyfiket, initierat och noga utvalt med en tendens att ta oväntade sidospår som kan leda till nyförälskelser! En fantastisk gewurztraminer från otroliga producenten Zind-Humbrecht i Alsace.🍷 Om du fick byta liv med ett vin under en vecka – vilket skulle det vara, och vad skulle du göra som det vinet?– Pinot noir – underbar och älskad av alla – hade varit för förutsägbart och tråkigt. Så jag väljer ett vin på gewurztraminer från Alsace. Lite påträngande och parfymerat, ett vin som kräver en ”acquired taste”‚ men som också kan växa något enormt och överraska på bästa av sätt! Min årgång, här i Charles Heidsiecks källare.🍷 Vilket är det mest dramatiska du någonsin gjort efter ett (eller tre) glas vin – och skulle du göra om det nykter?– Ska vi verkligen ta upp det här? Hehe. Men att jag har några tveksamt gjorda tatueringar som inte kommit till utan ett och annat glas innanför västen, ja … det säger väl sitt. Gillar dock mitt lilla fula vinglas på insidan av högra handleden som jag gjorde efter en blöt kväll på Lollapalooza för många år sedan.🍷 Vilket vin skulle du ta med till en öde ö, och varför just det? (Och nej, du får inte säga "box för hållbarheten.")– En läskande alvarinho i flaskstorleken Melchizedek som rymmer 30000 ml, vilket motsvarar 40 standardflaskor. Kanske Soalheiro Granit? Jäkla bra alvarinho ändå.
