Vi människor älskar att dela in allt i fack. Ett före och ett efter. Nystarter och gamla synder. Särskilt i januari blir det extra tydligt. Gymmen fylls av entusiastiska nybörjare som, efter att ha ätit och druckit sig genom december, plötsligt kommit till sans. “2026 ska bli mitt hälsosamma år!” ekar det mellan crosstrainers och hantlar, medan byxlinningen kämpar mot efterdyningarna av lussebullar, glöggfester och alkoholdränkta middagar. För så fort de sista tomteblossen och nyårsfyrverkerierna slocknat byter många frosseri mot förbud. Jag gör mig själv skyldig där – och har redan skrivit flera tipsiga artiklar på ämnet ”Dry January”. De alkoholfria alternativen nagelfars i jakten på värdiga ersättare till det där goda vinet, den läskande ölen eller det stiffa drinken. Allt det som var så trevligt och gott, men också kanske gjorde dig lite svullen, trött, bakis och allmänt seg? I augusti sprang jag Midnattsloppet på en bättre tid än jag trott. Träningen är ett viktigt ben som håller balansen i mitt liv.I år seglar däremot en ny trend upp: ”Damp January”. ”En lättare, mer flexibel version av Dry January. Istället för total nykterhet handlar det om att minska alkoholintaget, dricka mer medvetet och hitta balans – utan att förbjuda sig själv helt”, läser jag i The New York Times. I år seglar en ny trend upp: Damp JanuaryLite mindre strikt, lite mer flexibelt, och på sitt sätt både smartare och mer hållbart? Förbud fungerar sällan i längden (om man inte har riktiga alkoholproblem, vill säga). Hur dricker man på rätt sätt?Att sätta stopp en månad kan absolut vara en nyttig katalysator. Dock återstår the million dollar question: vad skapar en verklig vinst långsiktigt? Där är det kanske snarare att hitta sin egen balans året om, än att gå all in två gånger per år då det är ”Sober October” eller ”Dry January” för att sedan halka tillbaka i gamla hjulspår av en eventuell överkonsumtion? Hur behåller man ett hälsosamt liv när man jobbar med alkohol?En nyfiken följare frågade mig en gång: ”Alla flaskor du öppnar på grund av jobb och egen njutning? Häller du ut? Sparar en vecka? Super ner grannen? Hur hinner du annars dricka det på 1–2 dagar?” Vi häller ut mycket vin, ja. Men bättre viner öppnar vi, kanske tar ett glas till maten eller för att bara prova av, sen låter vi det stå öppet ett tag i kylen för att se utvecklingen under ett par dagar. Är det en pava pangigt vin som vi köpt och längtat efter att få njuta av så dricker vi oftast upp flaskan till en trevlig middag där vi försökt att laga mat som lyfter vinet, och vice versa. Och om vi är på krogen kan vi lätt beställa in en ”varsin” flaska. Mest för att smaka, njuta, prata om vinet. Vi har inga problem med att lämna vin kvar i flaskan. Vin är vårt stora intresse, så vi unnar oss det. Att skanna vinlistan länge, diskutera olika alternativ och sedan landa i en riktigt bra pava – det är njutning för mig och min man. Att ha alkohol om arbetsverktygHur är det då att jobba som vinjournalist där hela ens vardagsliv kretsar kring att flera gånger i veckan prova drycker som ofta innehåller alkohol, att ibland gå på luncher som innebär att man tar en sipp till den där rätten som är tänkt att vara en ”perfect match” till vinet, eller att åka på resor där munnen är fylld av vin större delen av dygnet? Spottkopparna – och spotthinken – är ett viktigt arbetsverktyg när jag ibland provar upp emot 80-100 viner under en dag. Det finns nog inte en enda professionell vinskribent som inte tagit hälsoaspekten i beaktande under sin karriär. Just snacket om hälsa kontra alkohol är också något man till och med tar upp på sommelierutbildningarna. Och den absolut mest tröttsamma kommentaren är ”Så du som provar så mycket vin är full på jobbet varje dag, höhö?” Mitt fejs när jag tålmodigt svarar på denna idiotiska fråga -----> 🙂Spottkoppen är vinskribentens bästa arbetsverktygSpottkoppen är vinskribentens bästa arbetsverktyg. När jag väljer att svälja? Let's put it like this: Jag dricker bara vin om jag vet att det är värt det. Ett glas usel ”zinfandel” från en rumstempererad BiB? Nej tack. Jag tar hellre ett glas vatten! Jag vill inte ”slösa” på antalet enheter bara för att … dricka? Det finns många riktigt bra alkoholfria alternativ som jag hellre njuter av än ett dåligt vin. De senaste åren har jag varit helt nykter på två julfester där det serverades trist prosecco och snipigt husvin för att senare under kvällen, när jag landat hemma, istället njuta av ett glas riktigt bra vin som Andreas korkat upp för att prova av. Jag tänker på balansen hela tiden. Jag rör på mig och tränar mycket. Värnar min sömn. Äter hälsosamt. Ogillar att bli packad. Men njuter gärna av vin ibland. Och om fler valde att dricka mindre, men bättre så skulle också utbudet på landets systembolag bestå av fler kvalitetsviner och färre boxar med hitte på-blask. Visst låter det som en lite härligare och hälsosammare vinvärld?
