Nyårsafton kom och passerade på bästa möjliga sätt. Lugnt, fint – och inte minst smaksäkert! Jag startade denna krispiga dag med en timmes morgonpromenad i den bleka solen. Jag ville såklart jobba upp hungern inför vår traditionsenliga nyårslunch på restaurang Agnes. På Agnes var stämningen glad och varm. Vi hälsade på flera vinvänner som också bokat bord, och högg in på menyn som hade flera specialare dagen till äran. Även vinlistan var uppdaterad med en massa gott! Vi var tvungna att testa Agnes ”pannacotta” med guldklimp och störkaviar. Oh my god så gott! Både jag och Andreas häpnade av smakupplevelsen. Vårt val av vin då? Jo, det föll på en flaska mencia från Kalifornien. Bakom vinspakarna stod geniet Rajat Parr. En flaska för kul för att inte testa! Vi haffade även en pava poulsard från Jura. Josigt värre! Jag hade, med inspo från popgirls sminkat mig med glitter och stenar – som sig bör en nyårsafton? Såg dock mer ut som Zara Larsson från Wish. Nåja, kanske inte så tokigt ändå? De fabulösa örhängena hade jag beställlt från Asos. Jag och Andreas har varit ifrån varandra väldigt mycket nu under hösten, därför känns det fint att få många lediga dagar ihop nu kring jul och nyår. Nyårsskumpan från Michel Gonet hade han inhandlat på plats i Champagne, och så poppade vi även en pava Ca' del Bosco. Franciacorta at its best!
