Midsommar stundar och nu är hög tid att lägga en beställning om du vill hinna få din dryck i god tid till midsommar. Här är ett gäng favoriter som garanterat kommer sätta guldkant på firandet! Gott som fördrink🌸 Gotlands Ginfabrik Rabarber Spritz, Sverige, Gotland, 249 kr (BS)Nu går vi in i spritzens högsäsong – och årets smarrigaste nyhet kommer från Gotlands ginfabrik! Här har vi en färdigblandad cocktail som fångar essensen av svensk sommar. Syrlig fräschör från rabarber + sötma från solmogna hallon och den prisbelönta Dry Gin från Gotlands Ginfabrik = somrig vinnare. Blanda med prosecco eller annat mousserande vin för en bubblande drink.🩷 Skrea Backe Destilleri Summer Gin 2025, Sverige, Halland, 369 kr/500 ml (släpps 9/6)Hantverksgin från idylliska Skrea gjord på jordgubbar plockade på Stora Bergs jordgubbsodling som ligger en halvtimme därifrån. Det här är alltså en limiterad sommarutgåva från Falkenberg med stiltypiska inslag av enbär och smak av jordgubbar, basilika och ett pepprigt pirr i avslutet. Ett måste i sommarens G&T:s.🔥 Stockholms Bränneri Spicy Pink Paloma Alkoholfri, Sverige, Stockholm, 22:90 kr/250 ml Stockholms Bränneri är bäst i klassen på alkoholfria drinkar – och deras Spicy Pink Paloma är inget undantag. Friskt av blodgrape, citrus och med en liten chili-kick blir den sommarens mest njutbara cocktail utan procent. Finns på många systembolag, men också att beställa. Starka droppar till sillen🍸 Boge bränneri Zumprunkarn Akvavit, Sverige, Gotland, 500 kr/500 ml (BS)Citrusdriven och fräsch akvavit med fin balans och kryddig knorr i eftersmaken. Från hantverksbränneri på Gotland som med inspiration från äldre svensk brännvinslitteratur och traditionell destillation i kopparpannor, erbjuder Zumprunkarn en unik smakupplevelse. Fin att rensa paletten med och att skåla i till sillen.🍋 Stockholms Bränneri Akvavit, Sverige, Stockholm, 299 kr/500 mlDen här akvaviten från Stockholms bränneri är precis vad man är ute efter när det ska skålas i sommartid: Frisk, fräsch, kryddig, blommig och citrusfrisk smak med ton av fläder som piggar upp munnen bland ostpajer och sill. Finns på många systembolag men går även att beställa. Till skaldjuren och ostpajen💕 Franz Keller Pinot Rosé Brut 2020, Tyskland, 299 kr (TS)Riktigt härligt mousserande rosévin från Tyskland på pinot noir som bjuder på nybakat bröd, smultron och jordgubbar, citronskal, marconamandlar och ett syrligt elegant avslut. Smaken är balanserad med en frisk syra, bärig elegans och en mineralisk avslutning. Detta vin är ett utmärkt val som aperitif eller till lättare rätter som skaldjur eller sallader!⚡️ Soalheiro ALLO 2024, Portugal, Vinho Verde, 125 kr (BS) Friskt och grönäppligt med krispig mineralitet, toner av nektarin och salt havsstänkt. Syrligt och munvattnande avslut. Riktigt smarrigt för priset – och såklart utmärkt till midsommarens skaldjur!✨ Thora Vingård Heritage 2023, Sverige, Bjärehalvön, 399 kr (BS)Härligt svenskt vin som har både syra och rondör. Typiska solaristoner på nosen av fläder och citrus, elegant touch från ekfaten vilket ger vinet rondör – och allt knyts samman med ett örtigt och lite kryddigt avslut. Testa till grillad kyckling med citrusdressing och fräsch sallad. Åh, vad jag längtar till midsommar. Blomsterkransar, små grodorna och massor med god mat är mina must haves. ☀️ Babylonstoren Chardonnay 2023, Sydafrika, Simonsberg-Paarl, 339 kr (BS) Riktigt bra chardo från Sydafrikanska Paarl. Härlig rondör på nosen med viss fatkrydda och varmkryddighet. Smak av kardemumma, grillad citron, vanilj, äpplen, päron, nektarin och brynt smör – allt samlat med elegant finish. Ett vin som är right up my alley – och som bjuder på en vinupplevelse utöver det vanliga. Grymt till grillen💜 Fontaine du Clos Côtes du Rhône, Frankrike, Rhônedalen, 159 kr (BS)Härligt tillgänglig Côtes du Rhône, till ett riktigt bra pris! Här får man precis det man vill ha: mörk rödbärighet, toner av plommon och sötmogen frukt – vinet har dessutom ett fint smakdjup men också en sorts fräschör med ett avslut som bjuder på örter och kryddor. Perfekt sällskap till den grillade köttbiten och en krämig bearnaisesås.🔥 Sophenia Synthesis Malbec 2022, Argentina, Mendoza, 269 kr (BS) Fyllig malbec som verkligen bjuder på stiltypiska mulliga plommontoner, ett vin som gärna vill ha en marinerad köttbit på tallriken och gärna färska örter. Med sin djupa rubinröda färg och doft av plommon, körsbär, viol, svartpeppar och en touch av choklad, är detta vin ett utmärkt val till midsommargrillen! 🥭 Remmarlöv Forever Sun Hazy IPA, Sverige, Eslöv, 32:90 kr/330 ml (BS)En riktig grillkompis om du grillar fläskkött eller gör till exempel pulled pork på grillen under midsommardagen. Smakprofil som bjuder på mango, sockerkaka, torkad ananas, papaya och grapefrukt, är den både uppfriskande och smakrik. Den tydliga beskan balanseras av en mjuk maltkropp, vilket gör den till ett utmärkt val till grillade rätter som fläsk- eller lammkött. Släcker både törsten och lyfter smakerna på tallriken . Sött till jordgubbstårtan🍓 Norrtälje Bränneri Roslagspunsch Hallon, Sverige, Norrtälje, 199 kr/350 ml (BS)Punsch är kanske inget som ligger top of mind i dryckesväg, men passar utmärkt att servera till våra svenska högtider. Här har Anna Anerfält, som driver Norrtälje bränneri, med team lyckats skapa en punsch med fin fruktighet och aromatik av hallon utan att det smakar kemiskt eller godisaktigt. En riktigt härlig smakkombo till sommarens jordgubbstårtor. Extra plus är den superfina flaskan som gärna får pryda midsommarbordet.🌸 Moscato d'Asti G.D. Vajra 2024, Italien, Piemonte, 149 kr (TS)En helpava vuxengodis kan man unna sig på midsommar, och Moscato d'Asti sitter alltid som en smäck till sommarens desserter. Detta pärlande söta vin från Italien serveras välkylt i dessertglas eller vitvinsglas och det kommer få alla runt bordet att baxna av välbehag med smak av päron, litchi, fläder, honung och lime. Jag brukar servera min Moscato d’Asti till en marängtårta med lemoncurd, grädde och färska bär. Succé!
